Vietnamese Street Food

Ẩm thực đường phố Việt Nam mang đến cho bạn cái nhìn sâu sắc về đất nước và có hơn sáu mươi công thức nấu ăn ngon được yêu thích và có một không hai, từ món phở nổi tiếng đến bánh tráng cuốn tôm thịt và bánh tráng cuốn đậu phộng giòn giòn được các sinh viên thích ăn vặt ưa thích.

As any traveller to Vietnam will know, the street food is second to none in terms of its diversity, great taste and availability. Vietnam is a real foodie’s destination – and nowhere is it more vibrant than among the hustle and bustle of the streets. Vietnamese Street Food gives you an insider’s view of the country and features over sixty well-loved and authentic recipes, from the ever-popular pho to prawn rice paper rolls and the tangy, crunchy peanut-studded rice balls favored by snacking students. With stunning food photography of every dish and complemented by evocative location photography, Vietnamese Street Food provides an unforgettable insight into Vietnamese street food and culture that will inspire both the home chef and the armchair traveller.